L'Apple Store - Île de Marayh, Abu Dhabi
par Mostafa Fawzi, directeur de la conception technique
Des courriels initiaux pour des projets arrivent dans nos boîtes de réception chaque semaine. Un courriel particulier qui nous est parvenu en novembre 2018 de notre client partenaire, Stantec, avait pour nom de code Projet Splash. Il n'a pas fallu longtemps pour que nous apprenions que ce projet concernait le tout nouvel Apple Store au sein du Galleria Mall sur l'île Maryah à Abu Dhabi, aux Émirats arabes unis.
Je suis Mostafa Fawzi, directeur de la conception technique chez Crystal Fountains et j'ai été le principal concepteur technique et chef de projet pour ce projet. Notre équipe a travaillé sur tous les aspects de la conception de ce projet avec les architectes de renommée mondiale de Fosters + Partners et l'équipe d'Apple en tant que consultant spécialisé dans les jeux d'eau.
La collaboration
Chaque projet sur lequel nous collaborons comporte son lot unique de défis, certains bien plus importants que d'autres. Nous excellons dans l'art de relever les défis, c'est pourquoi nous avons eu le sentiment d'être parfaitement adaptés à ce projet de par notre façon de travailler, au niveau mondial et au sein de nos équipes.
Le projet Apple Store est un excellent exemple de collaboration réussie entre plusieurs disciplines.
Nous avons travaillé en tant que sous-consultant pour Stantec, avec d'autres sous-consultants spécialisés comme Seele, PCT et d'autres. Nous avons collaboré directement avec les représentants d'Apple, le client Mubadala, l'opérateur du Galleria Mall, les architectes principaux Fosters + Partners et les consultants en coûts AECOM.
L'espace commercial
Propriété de Mubadala Investment Company, The Galleria est un centre commercial impressionnant qui fait le bonheur des amateurs de shopping, avec plus de 400 magasins, des plus populaires aux marques de luxe.
Cafés, restaurants et divertissements de classe mondiale ; cinéma VOX avec salle IMAX, National Geographic Ultimate Explorer, trois parcs sur les toits, et des zones Xtreme pour ceux qui souhaitent une expérience de shopping active.
Tel que vu sur Apple.com
Apple Al Maryah Island présente plusieurs nouveaux éléments de conception qui reflètent son environnement. Depuis la promenade, deux rampes pavées de granit Absolute Black - la première utilisation de ce matériau dans un Apple Store - traversent l'eau et se poursuivent sans heurt à l'intérieur du magasin, estompant ainsi la barrière entre l'intérieur et l'extérieur. Le magasin est également doté d'un toit en fibre de carbone dorée provenant des Émirats arabes unis. Les visiteurs qui entrent dans le Galleria Al Maryah Island Mall traverseront un portail en acier inoxydable réfléchissant, enveloppés par les images et les sons des jets d'eau qui cascadent sur les murs extérieurs en verre. Un plafond en feuille de miroir de 72 pieds de long crée un effet kaléidoscopique, avec de l'eau tombant le long des murs et des reflets vus au-dessus.
Le processus de conception
Notre voyage a commencé en novembre 2018 lorsque Stantec nous a approchés pour évaluer le projet Splash. Il y avait une pièce d'eau existante au cœur du centre commercial, juste au bord de l'eau. Il s'agissait d'un bassin réfléchissant simple mais plutôt massif, assis sur une infrastructure souterraine et une salle de pompage encore plus grandes.
L'une de nos tâches consistait à conserver autant que possible l'infrastructure et l'équipement existants et à les intégrer dans notre nouvelle conception.
Lorsque nous sommes intervenus, l'architecte principal, Fosters + Partners, avait déjà élaboré des concepts. Nous avons organisé plusieurs ateliers de travail en collaboration pour parvenir à une conception qui réponde à la vision des architectes tout en étant constructible. Notre objectif final était d'obtenir une pièce d'eau réussie. En mai 2019, nous avons achevé notre dossier de dessins définitifs.
Le processus de maquette
La réalisation de maquettes est l'une des étapes les plus précieuses du processus de conception. C'est la seule preuve de concept qui élimine les risques lorsqu'il y a des éléments inconnus. Pour le projet Apple Store, nous avons construit une maquette près du centre commercial de Maryah Island, à la fois pour la cascade en gradins et pour le mur d'eau en tunnel de verre.
Dessins de maquettes
Outre la conception des jeux d'eau pour ce projet, nous avons conçu les maquettes pour tester les différents effets, pour prouver le bien-fondé du concept et pour obtenir l'approbation du client.
Le déversoir
Nous avons construit six détails différents pour le bord du déversoir de la cascade en escalier située à l'extérieur des murs en verre du magasin et nous les avons fait fonctionner simultanément à des fins de comparaison. Certains ont épousé le mur, d'autres ont produit une nappe d'eau laminaire, ce qui a réduit la visibilité. Nous avons identifié celui qui présentait la meilleure projection et la meilleure agitation de l'eau pour la visibilité. Nous avons également profité de l'occasion pour tester différentes finitions, afin que le client puisse observer la variété des couleurs et des textures et prendre des décisions éclairées quant à l'aspect et à la sensation qui correspondent à sa vision.
Le coin vide et le défi à la physique
L'un des points forts de la maquette du déversoir a été de répondre à la demande de l'équipe d'Apple d'éliminer le vide triangulaire qui se forme aux angles de la cascade.
Au début, cela semblait être une tâche impossible, défiant la physique, car nous aurions besoin d'un débit infini pour la longueur du coin, qui est de zéro.
Nous avons trouvé la solution en faisant preuve de créativité dans les détails architecturaux et en utilisant la tension superficielle de l'eau pour relier les deux côtés du déversoir. On ne nous avait jamais demandé d'améliorer cette esthétique jusqu'à ce que l'équipe d'Apple en fasse la demande pour ce projet. Cette demande est un excellent exemple de compréhension du comportement de l'eau pour influencer une esthétique particulière, ce qui a été rendu possible grâce aux études de maquettes, à nos années d'expérience et à nos connaissances. Le résultat de cette démarche sera appliqué à d'autres projets à l'avenir.
Maquette de mur d'eau
Nous avons également réalisé la maquette des murs d'eau en verre en collaboration avec les équipes de Seele et de PCT. Nous avons utilisé du verre texturé grandeur nature de six mètres de haut, tel qu'il serait dans le tunnel reliant le centre commercial au magasin. Nous avons testé trois panneaux de verre texturé différents : un avec des lignes ondulées horizontales, un uni sans texture ni lignes du tout, et un avec des lignes ondulées verticales. Nous avons testé deux options pour la source d'écoulement de l'eau et les détails pour les cacher. Nous avons même testé la visibilité et la qualité des lignes de couture. En fin de compte, les panneaux texturés horizontalement ont donné l'agitation souhaitée et créé un motif unique qui est hypnotisant en mouvement. Le processus de maquette a prouvé notre concept de design et a répondu aux questions que nous avions tous et nous avons pu voir de nos propres yeux que cela fonctionnait.
Écouter Mostafa expliquer le voyage
La collaboration à son meilleur
Le projet de l'Apple Store témoigne du travail acharné, du dévouement et de la collaboration de plusieurs équipes et individus. Nous sommes fiers d'avoir relevé ces défis avec détermination et créativité. L'élégance et la simplicité que les clients du centre commercial et de l'Apple Store allaient expérimenter exigeaient une complexité et une brillance hors du commun.
Le projet Splash est l'un de nos projets d'ingénierie et de conception les plus complexes qui a connu un succès incroyable et qui sera vu par le monde entier à travers des images et des photos et par ceux qui ont la chance de visiter l'île Maryah et son Apple Store unique en son genre.
La presse
Pour en savoir plus sur ce projet, consultez les pages des talentueux clients partenaires ci-dessous :
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