L'Apple Store - Isola di Marayh, Abu Dhabi
di Mostafa Fawzi, Direttore della progettazione ingegneristica
Le e-mail iniziali per i progetti arrivano nelle nostre caselle di posta ogni settimana. Una particolare e-mail arrivata nel novembre del 2018 dal nostro cliente partner, Stantec, aveva il nome in codice di Progetto Splash. Non è passato molto tempo prima che venissimo a sapere che questo progetto riguardava il nuovissimo Apple Store all'interno del Galleria Mall di Maryah Island, ad Abu Dhabi, negli Emirati Arabi Uniti.
Sono Mostafa Fawzi, Direttore della progettazione ingegneristica di Crystal Fountains e sono stato il principale progettista ingegneristico e project manager di questa opportunità. Il nostro team ha lavorato su tutti gli aspetti di progettazione di questo progetto, insieme agli architetti di fama mondiale di Fosters + Partners e al team Apple, in qualità di consulente specializzato in giochi d'acqua.
La collaborazione
Ogni progetto a cui collaboriamo presenta una serie di sfide uniche, alcune molto più di altre. Superare le sfide è qualcosa in cui eccelliamo, quindi ci siamo sentiti perfetti per questo progetto per il modo in cui lavoriamo; a livello globale e all'interno dei nostri team.
Il progetto Apple Store è un esempio eccellente di collaborazione di successo tra una serie di discipline diverse.
Abbiamo lavorato come sub-consulente di progettazione per Stantec, insieme ad altri sub-consulenti specializzati come Seele, PCT e altri. Abbiamo collaborato direttamente con i rappresentanti di Apple, il cliente Mubadala, l'operatore del Galleria Mall, gli architetti principali Fosters + Partners e i consulenti dei costi AECOM.
Lo spazio del centro commerciale
Di proprietà di Mubadala Investment Company, The Galleria è un imponente centro commerciale e una delizia per gli amanti dello shopping, con oltre 400 negozi, dai preferiti della strada ai marchi di lusso.
Caffè, ristoranti e intrattenimento di livello mondiale; cinema VOX con teatro esperienziale IMAX, un National Geographic Ultimate Explorer, tre parchi sul tetto e le flagship Xtreme Zones per coloro che desiderano dare un tocco attivo alla loro esperienza di shopping.
Come visto su Apple.com
Apple Al Maryah Island introduce diversi nuovi elementi di design che riflettono l'ambiente circostante. Dalla passeggiata, due rampe pavimentate con pietra di granito Absolute Black - il primo utilizzo di questo materiale in un Apple Store - tagliano l'acqua e proseguono senza soluzione di continuità all'interno del negozio, attenuando la barriera tra interno ed esterno. Il negozio è inoltre dotato di un tetto in fibra di carbonio dorata, acquistato localmente negli Emirati Arabi Uniti. I visitatori che entrano da The Galleria Al Maryah Island Mall attraverseranno un portale in acciaio inox specchiato, avvolti dalle immagini e dai suoni dei getti d'acqua che scendono a cascata sulle pareti di vetro esterne. Un soffitto in lamina specchiata lungo 72 piedi crea un effetto caleidoscopico, con l'acqua che cade lungo le pareti e i riflessi che si vedono in alto.
Il processo di design
Il nostro viaggio è iniziato nel novembre 2018, quando Stantec ci ha contattato per valutare il progetto Splash. Nel cuore del centro commerciale, proprio sul lungomare, c'era un impianto idrico esistente. Si trattava di una piscina riflettente semplice ma piuttosto massiccia, situata in cima a un'infrastruttura sotterranea e a una sala pompe ancora più grandi.
Uno dei nostri compiti era quello di conservare il più possibile l'infrastruttura e le attrezzature esistenti e di integrarle nel nostro nuovo design.
Quando siamo entrati in scena, c'erano già dei concetti in atto da parte dell'architetto principale, Fosters + Partners. E abbiamo avuto diversi workshop collaborativi per raggiungere un progetto che rispondesse alla visione degli architetti, ma che fosse anche costruibile. Il nostro obiettivo finale era un'opera d'acqua di successo. E nel maggio 2019, abbiamo completato il nostro pacchetto di disegni finali.
Il processo di mockup
L'esecuzione di mockup è una delle fasi più preziose del processo di progettazione. È l'unica prova di concetto che elimina i rischi quando ci sono elementi sconosciuti. Per il progetto Apple Store, abbiamo costruito un mockup vicino al centro commerciale di Maryah Island, sia per la cascata a gradini che per la parete d'acqua del tunnel di vetro.
Disegni di mockup
Oltre a progettare i giochi d'acqua per questo progetto, abbiamo disegnato i mockup per testare i diversi effetti, per una prova di concetto e per ottenere l'approvazione del cliente.





Lo sbarramento
Abbiamo costruito sei diversi dettagli del bordo dello sbarramento per la cascata a gradini all'esterno delle pareti di vetro del negozio e li abbiamo eseguiti simultaneamente per un confronto. Alcuni abbracciavano la parete, mentre altri presentavano uno strato d'acqua laminare, causando una scarsa visibilità. Abbiamo identificato quello con la migliore gittata e agitazione dell'acqua per la visibilità. Abbiamo anche colto l'occasione per testare diverse finiture, in modo che il cliente potesse osservare la varietà di colori e texture e prendere decisioni informate sull'aspetto e la sensazione per soddisfare la sua visione.
Il vuoto angolare e la sfida alla fisica
Uno dei punti salienti del mockup dello sbarramento è stato soddisfare la richiesta del team Apple di eliminare il vuoto triangolare che si forma agli angoli della cascata.
All'inizio, questo sembrava un compito impossibile per sfidare la fisica, perché in genere avremmo bisogno di una portata infinita per la lunghezza dell'angolo, che è pari a zero.
Abbiamo trovato la soluzione essendo creativi con i dettagli architettonici e sfruttando la tensione superficiale dell'acqua per collegare i due lati dello sbarramento. Non ci era mai stato chiesto di migliorare questa estetica, fino a quando il team Apple non l'ha richiesta per questo progetto. Questa richiesta è un esempio eccellente di comprensione del comportamento dell'acqua per influenzare un'estetica particolare, che è stata resa possibile grazie agli studi di mockup, ai nostri anni di esperienza e alle nostre conoscenze. Il risultato di tutto ciò sarà portato avanti nei progetti futuri.
Muro d'acqua mockup
Abbiamo anche simulato le pareti d'acqua in vetro, collaborando con i team di Seele e PCT. È stato utilizzato un vetro testurizzato in scala reale, alto sei metri, come sarebbe stato nel tunnel dal centro commerciale al negozio. Abbiamo testato tre diversi pannelli di vetro testurizzato: uno con linee ondulate orizzontali, uno semplice senza texture o linee, e uno con una testurizzazione verticale a linee ondulate. Abbiamo testato due opzioni per la fonte del flusso d'acqua e i dettagli per nasconderli. Abbiamo anche testato la visibilità e la qualità delle linee di giunzione. Alla fine, i pannelli con texture orizzontale hanno dato l'agitazione desiderata e hanno creato un modello in movimento unico che è ipnotizzante in movimento. Il processo di mockup ha dimostrato il nostro concetto di design e ha risposto alle domande che tutti noi avevamo e abbiamo potuto vedere con i nostri occhi che funzionava.
Ascolti Mostafa che spiega il viaggio
La collaborazione al meglio
Il progetto Apple Store è una testimonianza del duro lavoro, della dedizione e della collaborazione di diversi team e individui. Siamo orgogliosi di aver superato queste sfide con determinazione e creatività. L'eleganza e la semplicità che i clienti del centro commerciale e dell'Apple Store avrebbero sperimentato richiedevano una complessità e una brillantezza che non si vedevano.
Il Progetto Splash è uno dei nostri progetti di ingegneria e design più complicati, che ha avuto un esito incredibilmente positivo e sarà visto dal mondo attraverso immagini e fotografie e da coloro che avranno la fortuna di visitare Maryah Island e il suo Apple Store unico nel suo genere.
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