"सुबह 9:10 बजे, 10 फ़रवरी, 1977। डंडास स्टेशन के प्लेटफ़ॉर्म पर अफ़रा-तफ़री मची हुई थी, जो ईटन सेंटर के उद्घाटन समारोह में शामिल होने के लिए उत्सुक लोगों से क्षमता से ज़्यादा भरा हुआ था। ग्लोब एंड मेल की रिपोर्ट के अनुसार, "यात्रियों में अफ़रा-तफ़री मच गई क्योंकि उन्हें घनी भीड़ में धकेल दिया गया था और वे एकमात्र खुले निकास द्वार से तेज़ी से बाहर नहीं निकल पा रहे थे।" (टोरंटोइस्ट, 2017)
आकर्षक काँच के गैलरी और प्रतिष्ठित 'फ़्लाइट स्टॉप' हंसों के साथ, कैडिलैक फ़ेयरव्यू का टोरंटो ईटन सेंटर टोरंटो के प्रमुख स्थलों में से एक माना जाता है। 1977 में अपने उद्घाटन के बाद से, ईटन सेंटर शहर का सबसे लोकप्रिय आकर्षण रहा है, जहाँ प्रति सप्ताह दस लाख से ज़्यादा आगंतुक आते हैं। परिवहन सुविधा और शहर के केंद्र में स्थित होने के कारण, यह उत्तरी अमेरिका का सबसे व्यस्त शॉपिंग मॉल भी है। 230 से ज़्यादा खुदरा दुकानों और कई रेस्टोरेंट का घर, ईटन सेंटर टोरंटो का प्रमुख शहरी शॉपिंग स्थल है।
ईटन सेंटर के अंदर स्थित, 'शूटिंग फ़ाउंटेन' क्रिस्टल का पहला प्रतिष्ठित प्रोजेक्ट है। क्रिस्टल के पहले क्रिएटिव डायरेक्टर, डग डफ़ द्वारा डिज़ाइन किए गए इस वाटर फ़ाउंटेन का एक विशिष्ट लक्ष्य था; उन परिवारों और दोस्तों के लिए एक मिलन स्थल बनाना जो अपनी व्यस्त खरीदारी से छुट्टी लेना चाहते हों। इसका परिणाम एक 5 मीटर लंबा गोलाकार पूल है जिसके बीच में 'बर्स्ट जेट' है और जिसके चारों ओर बैठने की जगह उपलब्ध है।
40 से ज़्यादा सालों से, यह जल-सुविधा ईटन सेंटर के ग्राहकों के लिए एक प्रमुख आकर्षण रही है। 1980 में, टोरंटो स्टार के लेखक केविन स्कैनलॉन्स ने लिखा था कि "टोरंटोवासी, शहर में किसी दोस्त से मिलने के लिए, कहते थे, 'मैं तुमसे सिटी हॉल की सीढ़ियों पर मिलूँगा।' अब, ज़्यादातर लोग कहते हैं, 'मैं तुमसे ईटन सेंटर के फव्वारे पर मिलूँगा।'" (टोरंटो स्टार, 1980)
शूटिंग फ़ाउंटेन का आकर्षण न केवल इसके कालातीत डिज़ाइन से, बल्कि हर 10 मिनट में होने वाले इसके तीन बार शूटिंग शो से भी जुड़ा है। क्रिस्टल का बर्स्ट जेट विशेष रूप से ईटन सेंटर के लिए डग डफ़ द्वारा डिज़ाइन किया गया था और यह मॉल के कई स्तरों पर 110 फीट की गहराई तक पहुँच सकता है। 1977 में जब यह खुला, तो यह जल-सुविधा क्रांतिकारी साबित हुई। आमतौर पर, जल-सुविधाएँ छींटे से बचने के लिए अपने बेसिन के व्यास की आधी ऊँचाई पर ही पानी को लंबवत रूप से उछालती हैं। 15 फीट चौड़े बेसिन में 110 फीट की ऊँचाई और छींटे की कोई समस्या न होने के कारण, टोरंटो का ईटन सेंटर जल-सुविधा इंजीनियरिंग का एक अद्भुत उदाहरण है।
